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饺子是中国的传统特色食品,在北方地区是逢年过节必吃的食品,很受欢迎。但是老年人吃饺子要注意一些事情,因为饺子是死面食品,不利于消化,而一般老年人的消化不好,所以要注意以下几点:
1、晚饭不宜吃饺子:老年人晚上入睡早、活动少,胃肠道蠕动慢,再加上饺子是死面做的,也不好消化,容易使老年人腹胀并影响睡眠。
2、不宜吃粗纤维馅饺子:粗纤维馅饺子是指用野菜、芹菜、韭菜馅做成的饺子,这些馅含粗纤维较多,消化较慢,如果有胃病的老年人一次不宜多吃,否则容易造成消化不良。那么,老年人吃什么馅的饺子好呢?老年人好是吃萝卜、白菜、鸡蛋馅做成的饺子。
3、老人不宜吃煎饺子:饺子经过煎后,饺子皮会又干又硬,不容易消化,所以,同样建议老年人好少吃,以免消化不良。
4、夹生馅的饺子不宜吃:有的老人喜欢吃七、八分熟的饺子,吃起来有菜味,但吃后容易引起消化不良、腹胀等不适,建议老年人吃饺子,一定要将馅煮熟。
小型仿手工饺子皮机的优势如下:
1、按照饺子的成形特征,选用双控双向同步定量供料原理,出产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定进口,开机即可主动出产出饺子。
2、馅量、面皮厚薄随时可调,出产出的饺子,皮薄馅满,出产速度快,省工省时。
3、只需替换模具,就可以制作出不同形状、不同规范的面点食物。如:一般饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。
4、输面及成形部件选用特种防粘结技能材料精工制作,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗便当,经久耐用。
5、本机适用于饺子馆、食物出产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子出产等,能出产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
5、面片和面条成曲波形,是辊与刮刀安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
系列全自动饺子皮机是我厂新研发的一款模拟手工制皮的设备,做出的面皮具有中间厚,边缘薄,且没有剩余边角料的特点。全自动饺子皮机具有体积小、重量轻、移动方便等特点,且更换模具可生产各种规格的饺子皮、包子皮,面皮的大小和重量可定做。
全自动饺子皮机生产的饺子皮、包子皮面皮光滑、筋道,口感好,
每分钟可生产60-70张饺子皮或包子皮,是饺子店、包子铺理想的制皮设备。
饺子皮机是我公司开发研制的可连续加工生产极似手工(中厚边薄)饺子皮的食品机械.
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